Come scegliere la torta perfetta per il matrimonio 26/08/2016

La torta da matrimonio a Noceto è uno dei prodotti principali della pasticceria artigianale di Luca Ori. La scelta della torta nuziale richiede un'attenta valutazione che deve essere fatta di comune accordo tra i futuri sposi e il pasticcere. Per scegliere la torta perfetta per il matrimonio bisogna, infatti, tenere conto di numerosi fattori, dai colori scelti per il lieto evento alla location.

Inoltre nella scelta della torta nuziale incide anche il tema eventuale del matrimonio che può essere riportato sulla torta da matrimonio a Noceto grazie all'estro e all'abilità decorativa dello chef pasticcere. Quando si sta per scegliere la torta da matrimonio, occorre ricordarsi che estetica e gusto devono trovare il giusto equilibrio. Una delle tipologie più richieste di torta per matrimonio a Noceto è quella a più piani, ricoperta in pasta di zucchero.

Per quanto riguarda le ultime tendenze relative alla necessità di scegliere la torta per il matrimonio, molto apprezzata, però, negli ultimi tempi, è anche la "naked cake, cioè la torta nuda, senza rivestitura, nè di panna nè di pasta di zucchero, creata con ingredienti tipici americani e inglesi, data la provenienza della ricetta originaria. Tuttavia, nella scelta di una torta nuziale di qualità bisogna fare molta attenzione alle materie prime utilizzate. Naturalmente, nel caso di una torta da matrimonio a Noceto essa può essere personalizzata e "italianizzata" in modo artigianale, magari con una base di sfogliata ripena con crema pasticcera e ricoperta di fragoline o frutti di bosco rigorosamente freschi.

Per scegliere adeguatamente la torta per il proprio matrimonio, è bene non lasciarsi condizionare troppo dai dolci che si vedono in foto online, ma studiare insieme al proprio pasticcere artigianale di fiducia la scelta della torta nuziale sulla base delle proprie esigenze, ma anche delle indicazioni di un professionista. Per scegliere la torta per il matrimonio, occorre orientarsi su una torta da matrimonio per sposi a Noceto che sia semplice, leggera, genuina prima di tutto, oltre che esteticamente bella. È bene che la torta da matrimonio per nozze presso Noceto contenga frutta fresca e creme all'interno, accompagnata da un pan di Spagna non più alto di 2 cm (perché emerga la farcitura). Dare importanza all'aspetto decorativo, che però, nella scelta della torta nuziale, non deve essere mai prioritario rispetto alla bontà per il palato.